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                        好枸杞可以貴一點,創新讓寧夏枸杞華麗轉身

                        電加熱蒸汽發生器

                        百瑞源枸杞股份有限公司購諾貝思食品專用電加熱蒸汽發生器,諾貝思電蒸汽鍋爐廠家電話:400-188-4556 

                        有句話說的好:世界枸杞在中國,中國枸杞在寧夏。寧夏作為中國枸杞之鄉,除了靠得天獨厚的地理優勢之外,更離不開政府和企業家們對“枸杞”的創新發展。

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                        百瑞源枸杞股份有限公司總部位于寧夏國家級經濟技術開發區——銀川德勝工業園區,是一家專業從事枸杞科技研發、基地種植、生產加工、市場營銷、文化旅游“五位一體”的全產業鏈科技型企業,設有百瑞源院士工作站。公司先后榮獲“國家林業重點龍頭企業”、“寧夏回族自治區優秀企業”、“寧夏回族自治區企業技術中心”、“寧夏回族自治區質量獎”等殊榮,百瑞源枸杞屬國家原生態保護產品,旗下品牌百瑞源榮膺“中國馳名商標”。

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                        由于枸杞不易保鮮,每到枸杞成熟季節,大批量的鮮枸杞急需干燥,使得枸杞保鮮成為新的技術難題。傳統枸杞干燥方法都是以曬干為主,受天氣影響較大,干果品質很差,顏色發黑、營養成份流失也很大。更有黑心商家采用硫磺烘干的方法,使得枸杞口碑一度下滑。

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                        解決枸杞類鮮果的干燥問題,已成為業內共識。百瑞源枸杞股份有限公司采用流行的冷凍干燥保鮮技術,保鮮效果很不錯,但是干燥成本高達60元/公斤,且設備投資極大,人們對枸杞干果市場價格也不能接受。該公司一直在尋求更適合的枸杞干燥保鮮方式。

                        近期該公司研發部王先生聽說現在食品行業比較流行蒸汽烘干工藝,按道理枸杞也是可以一試的,就是不知道效果怎么樣。查閱過相關資料之后,他更加確定了這個猜測。王先生開始在網絡上尋求幫助,他咨詢了幾家蒸汽發生器設備廠商,對方告訴他蒸汽主要用在工業制造方面,烘枸杞從來沒做過。

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                        王先生決定換一種搜索方式,當輸入“食品用電加熱蒸汽發生器”時,出現了很多蒸汽發生器廠家,有烘山楂的、有烘茶葉的、還有烘葡萄干的,烘枸杞還沒看到,他撥通了諾貝思蒸汽發生器李經理的電話,開始詢問蒸汽烘干的相關工藝。

                        李經理告訴他,蒸汽烘枸杞是可行的,我們做過很多類似的案例,只需要把握好溫度和時間很快就能完成工藝。另外,王先生還有一個疑問,市面上的蒸汽發生器都是用于工業生產的,我們是食品行業,蒸汽質量如何保證呢?李經理告訴他,我們有食品醫療行業專用的潔凈蒸汽,從水源到材質都層層把關,蒸汽純度極高。

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                        消除疑慮之后,王先生訂購了一臺諾貝思潔凈蒸汽發生器用于烘干工藝的研發。通過一個多月的不斷的試驗,王先生將烘干枸杞的時間、溫度、濕度等參數都有了詳細的記錄。與之前的冷凍干燥保鮮技術對比,蒸汽烘干工藝就簡單多了,關鍵是成本降低了很多。匯報完研發成果之后,公司決定將蒸汽烘干工藝投入量產。

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                        兩個月之后王先生又撥通了諾貝思李經理的電話,希望再訂購一批蒸汽發生器。當詢問烘干的效果時,王先生告訴我們,電加熱蒸汽發生器蒸汽烘干很方便全自動化烘干,不需要人工看守,不僅降低了烘干成本,枸杞的顏色鮮紅光澤,品質非常好。

                        百瑞源枸杞產品自投放市場以來,由于品質好、品位高、產品豐富,受到眾多消費者的喜愛,滿足了不同消費群體的需求。形成了百瑞源枸杞養生館連鎖專賣店、電子商務、國際貿易三大市場體系,產品覆蓋全球。

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